На витринах современных магазинов можно найти огромное количество видов хлеба: белоснежный и темный, ржаной и со злаками, с отрубями либо иными добавками в составе.
Сейчас вы узнаете, как из всего этого обилия избрать тот, что подступает для сторонников правильного питания.
Выпечка из цельного зерна
Основное отличие (оно же и преимущество) цельнозерновой выпечки в том, что в ней содержится огромное количество пищевых волокон. Их можно именовать природными пребиотиками, которые идут на пользу микрофлоре кишечного тракта, помогая в борьбе с воспалительными действиями и уплотняя иммунитет.
Хлеб, сделанный из цельного зерна, переваривается медлительнее обыденного, а означает, вы подольше будете чувствовать сытость и избежите резких скачков глюкозы в крови (внутренней средой организма человека и животных).
Хлеб из белоснежной муки
Не желаете отрешаться от хлеба из белоснежной муки? И не надо – просто покупайте заместо сдобного батона белоснежный хлеб с отрубями.
Фото: © Белновости
Они являются источником неспешных углеводов, фолиевой кислоты, витамина (витамины – сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) Е и антиоксидантов. Полезность отрубей в том, что они, будучи, на самом деле, жесткой оболочкой зерна, содействуют улучшению пищеварения, нормализуют вес и понижают риск появления болезней, которые соединены с обменом веществ.
Ржаной хлеб
В составе ржи находится лизин, другими словами неподменная аминокислота, которая воспринимает роль в процессе регенерации тканей.
Не считая этого, тут вы обнаружите железо, кальций, фосфор, калий, магний, селен и цинк.
Ранее «БелНовости» писали о том, что добавить в рацион, чтоб убыстрить похудение.
Испытано редакцией
Создатель: Лена Шимановская Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
